Wrap med sojafärs, svamp och selleri

sojafärs wrap
Recept (2 pers):

  • 1/2 paket sojafärs
  • 5 msk vegansk mozzarella
  • 4 stora tortilla-bröd
  • 10 körsbärstomater
  • 5 stora champinjoner
  • 2 stora selleristjälkar
  • 1/2 paket fajita-krydda
  • 2 msk tomatsås
  • 4 msk mjölkfri matlagningsgrädde
  • 1 msk sojasås

Gör så här:

  1. Stek champinjonerna med lite sojasås, dela körsbärstomaterna i 1/4-delar
  2. Flytta över champinjonerna tillsammans med körsbärstomaterna
  3. Stek sojafärsen på hög värme, blanda i tomatsås, matlagningsgrädde och fajita-kryddan
  4. Strimla selleristjälkarna i tunna “skivor” och placera på tortilla-brödet
  5. Lägg på sojafärsen, strö på den veganska mozzarellan och champinjonerna och tomaterna
  6. Rulla ihop och njut

Dryck: Valfri tequila

Detaljer: Kostar ca 40 kr / pers. Tar ca 20 min att tillaga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *